Sočno i ukusno: Bakine krmenadle u sosu od pavlake i bijelog luka

Prijedlog za veoma brz i ukusan ručak za cijelu porodicu. Poslužite ih uz prilog po vašem izboru.

Potrebno je:

3 krmenadle

2 kašike brašna

2 kašike kisjele pavlake

4 čena bijelog luka

so, začin

mljeveni biber

peršunov list

ulje

Priprema: 1. Kremenadle izlupati i posoliti. Staviti u šerpu, dodati malo vode i ulja i dinstati na tihoj vatri oko 30 minuta. Kad voda bude isparila zapecite ih. 2. Izvaditi krmenadle i sačuvajte masnoću u kojoj su se pržile. U tu masnoću dodati pavlaku, malo vode pa dobro izjednačiti.

U šerpu gdje smo pržili krmenadle sipati oko 50 ml. ulja pa tu propržiti brašno i dodati izdrobljen bijeli luk pa i njega propržiti. Na kraju dodati razmućenu pavlaku. Dodati još vode i napraviti rjeđi sos.

Malo prokuvati pa ubaciti krmenadle. Dodati soli začina i mljevenog bibera.

Ostaviti minut-dva da krmenadle prokrčkaju i na kraju dodati sjeckan peršunov list.

Prijatno!

Izvor i foto: Bakina kuhinja