Video
Potrebno je:
- 350 g čokoladnih keksića
- 370 ml mlijeka
- 2 ¼ kašičice praška za pecivo
Za preliv:
- 120 g čokolade (mlječne ili tamne)
- 1/3 šolje punomasnog mlijeka
Priprema:
Čokoladne keksiće izblendirajte dok ne dobijete sitne mrvice. U veću posudu sipajte čokoladne mrvice, a zatim dodajte malo praška za pecivo i lijepo sjedinite, pa dodajte mlijeko. Opet promiješajte, pa štapnim mikserom umutite dok ne dobijete glatko tijesto. Stavite tijesto u posudu (20x20cm) obloženu papirom za pečenje. Ravnomjerno rasporedite. Pecite na 180°C oko 20 minuta, a zatim ostavite da se ohladi.
Preporučeno
Tortu možete premazati kremom od lješnika ili brzo napraviti ganaš tako što ćete otopiti čokoladu s vrućim mlijekom i miješati je dok ne postane glatka. Nalijte ganaš odozgo i ravnomjerno rasporedite, a zatim ostavite da se stegne prije sečenja.
