Pred vama je lagan i ukusan obrok od tjestenine i paradajza…
Sastojci:
250 g mocarela sira,
4 kašike sirćeta,
so, biber,
8 kašika maslinovog ulja,
veza bosiljka,
500 g tjestenine,
500 g paradajza.
Priprema:
Sir isjeći i staviti u zdjelu. U sir umiješati so i biber i na kraju ulje. Iskidati listiće bosiljka. Sirće s uljem i zaćinima sipati preko sira, dodati polovinu bosiljka. Poklopiti i ostaviti da odstoj 20 minuta.
Preporučeno
Tjesteninu skuvati u posoljenoj vodi, procijediti, preliti hladnom vodom, ostaviti da se ocijedi. Paradajz oprati, očistiti i isjeći. Tjesteninu, paradajz i preostali bosiljak umiješati u sir.
Video