Video
Sastojci:
– 400 g tjestenine
– 450 g spanaća
– 1 konzerva tunjevine
– 2 čena bijelog luka
– malo vode
– 1 kašičica suvog biljnog začina
– so, biber
– šaka mljevenih oraha
– rendani parmezan, opciono
Priprema:
Tjesteninu skuvati i ocijediti.
Spanać skuvati i procijediti, zatim dobro usitniti.
Tunjevinu ocijediti od ulja, ali malo ulja sačuvati.
Bijeli luk usitniti i kratko ga propržiti na ulju od tunjevine.
Dodati spanać i tunjevinu, suvi biljni začin, so i biber, pa zaliti s malo vode i kratko prodinstati.
Zatim skinuti sa šporeta, dodati šaku mljevenih oraha i još jednom promiješati.
Dobijeni sos preliti preko kuvane tjestenine i poslužiti.
Po želji posuti rendanim parmezanom.
Preporučeno
Prijatno!
