Torta od maskarpone sira i bijele čokolade

Ova lagana torta obradovaće vaša nepca.

Sastojci:

200 g bijele čokolade,

500 g mascarpone sira,

2 kesice instant želatine,

200 ml slatke pavlake,

200 g drobljenog keksa po želji,

100 g maslaca.

Priprema:

Bijelu čokoladu otopite na pari. U mascarpone sir umiješajte rastopljenu čokoladu, azatim umiješajte 2 kesice instant želatine. Od 200 ml slatke pavlake napravite čvrsti šlag te i njega umiješajte u sir i čokoladu.

Kekse izmrvite na sitno, dodajte im rastopljeni maslac i utisnite na dno kalupa za torte. Izlijte smjesu čokolade i sira te dobro ohladite. Ukrasite šlagom ako želite.