Video
Da Crnogorci vole da piju vino, i to kvalitetno pokazao je rekordan broj posjeta sajmu MonteVino 2019. Tokom jučerašnjeg i današnjeg dana posjetioci su imali mogućnost da probaju 600 vina iz 125 vinarija od čega je 22 iz Crne Gore, proizvođača iz čak 16 zemalja svijeta. Ovogodišnji sajam vina održao se u Hotelu Hilton u Kristalnoj dvorani.
Luka Bešić, potpredsjednik Udruženja somelijera Crne Gore, kazao nam je da je prezadovoljan posjetom koja je ove godine rekordna. Izlagači su veoma ugledni i samim tim ponuda je kvalitetna pa i ne čudi što je toliko broj građana posjetio sajam.
“Vinska lista je najkvalitetnija do sada. Sam podatak da smo vinsku kartu obogatili i da je mnogo kvalitetnija je dalo rezultate, tako da kako juče kada je posjeta bila rekordana tako i danas očekujemo veliki broj posjetilaca”, kazao je on.
U ime jednog od izlagača iz Crne Gore, Ana Štilet menadžer prodaje vinarije Lipovac kazala nam je da su ponosni na svoja vina i na to što su mnogi stranci prepoznali kvalitet.
“Izložili smo sedam vina a premijerno smo predstavili Tammuz vino iz amfora, napravljeno u skladu sa tehnologijom šampanjca Genius. Vina se prodaju u Crnoj Gori ali takođe izvozimo u Ameriku, Japan, Estoniji”, kazala je ona.
Firma “Berba” iz Tivta predstavila je vina iz iz Provanse, sjeverne Italije koja su najpoznatija u svijetu. Miraš Šćepanović u ime firme istakao je da su vina koja oni predlažu najtraženija u svijetu.
“Bijela vina koja smo danas i juče prikazali dolaze iz kuće Jerman sjeveroistočna Italija Friuli, to su vina koja su poznata, a među njima je i vino Grigio koje osvježava i koje se pije tokom ljeta, među crvenim vinima tu je Antinori. Toskansko Tinjanelo jedno od najpoznatihih 10 vina na svijetu takođe smo predstavili tokom ova dva dana, a njegova cijena je oko 60 eura u veleprodaji”, kazao nam je Šćepanović koji je dodao da su veoma zadovoljni posjetom.
Vinarija Kutjevo iz Hrvatske čija tradicija traje preko 800 godina bila je među izlagačima čiji je štand bio najposjećeniji. Edin Tuzović, u ime vinarije Kutjevo otkrio nam je da je tradicija ove vinarije počela davne 1232 godine.
“Ove godine smo se rado odazvali pozivu. Imamo redizajnirane flaše u premium programu. Imamo novu liniju Maximo, to su kupaže Chardonnay Graševina, Sauvignon blanc i Traminca, imamo novi i Horeca Roze, De Gotho program, vino koje leži od šest do osam mjeseci u bariku. U staroj Jugoslaviji teško da možete probati bolje bijelo vino od Graševine. Poznati smo po ledenoj berbi. Ledena berba znači da se vino ostavlja za decembar i januar gdje temperatura tri dana za redom mora biti minus sedam da bi bila proglašena ledenom berbom. Od suvih bobica se pravi vino koje je fantastično”, kazao je Tuzović našalivši se da je to vino toliko dobro da nosi kao poklon “kod doktora” ili profesora “za veću ocjenu”.
U ime crnogorske vinarije Brajović, sa nama je popričao Mladen Brajović čija porodica pravi vino koje je prepoznato na našem tržištu.
“U pitanju je porodična vinarija sa dugom tradicijom pravljenja vina. Pradjed je još početkom 20. vijeka pravio dobra vina a ja ga pijem razblaženog još od devete godine. Komercijalnom proizvodnjom počeli smo da se bavimo unazad 4, 5 godina. Ove godine smo imali vranac autohtone sorte, a proširili smo i asortimat, sada imamo dva bijela vina Tamjaniku i Šardone sortna vina, a roze vino radimo od kabernea i muškatnog hamburga. Vinarija se nalazi u Martinićima, selo Jelenak 20 kilometara od Podgorice, a vino je plasirano u mnogim restoranima i hotelima u Crnoj Gori”, kazao nam je Brajović.
U ime firme Vintner Petar Marković koji je uvoznik za vina iz Bordo regije želi da predstavi našem tržištu ova cijenjena vina, pa je tako napravio selekciju vina iz raznih regija ali i organska koja su hit u svijetu.
“Među vinima mogu se naći organska vina što je u svijetu nešto najtraženije. To su vina bez upotrebe pesticida i hemiklalija tokom uzgajanja grožđa, proizvodnje samog vina. Ono što daje priroda to je u flaši. Sve više stranaca ali i ljudi odavde preferira takva vina”, istakao je on.
Primijetili smo da je na sajmu bilo mnogo mladih ljudi , kako muškaraca tako i žena koji su sa zadovoljstvom pijuckali i komentarisali vina.
MonteVino organizuju Nacionalno udruženje sommeliera Crne Gore i Vinska akademija Crne Gore pod pokroviteljstvom Ministarstva održivog razvoja i turizma, Nacionalne turističke organizacije Crne Gore, Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja, Glavnog grada i Turističke organizacije Podgorice.
M.Ivanović
Foto: Filip Filipović
Preporučeno
