Video
Autor studije, koja je objavljena u magazinu Flavour, došao je do ovakvih rezultata nakon što mu je jedan barmen priznao da se mušterije, koje piju kafu iz bijele šolje žale da im je kafa previše gorka.
Ova hipoteza je testirana na grupi volontera. Rezultati testa su pokazali da u zavisnosti od boje šolje ispitanici zaista drugačije doživljavaju intenzitet kafe.
Kafa koja je servirana u beloj šolji često ostavlja utisak da je gorka, dok je plava šolja nekad ostavljala isti utisak, a nekad potpuno suprotni odnosno nekim ispitanicima se činilo da je preslatka.
Preporučeno
“Ovaj eksperiment dokazuje da boja šoljice ima efekat na naš doživljaj intenziteta kafe. To znači da treba obratiti pažnju kada serviramo kafu.” poručuje autor studije.menshealth.rs
