Najzdraviji način da se krompir spremi je da ga ispečete, međutim to je i jedan od manje ukusnijih načina pripreme, ovog, većini omiljenog povrća. Zato vam danas donosimo zanimljiv recept za pečen krompir u marinadi od meda, koji je idealan prilog uz meso ili ribu, i koji će vaš ručak obogatiti neobičnom kombinacijom ukusa.
Sastojci:
1/4 šolje vode
2 kašike smeđeg šećera
2 kašike meda
1 kašika maslinovog ulja
1 kg krompira
Priprema:
Rernu zagrijte na 180 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje. U posudi pomiješajte vodu, smeđi šećer, med i maslinovo ulje i sve dobro izmiješajte. Krompir ogulite i isijecite na kolutove, koje ćete rasporediti u plehu.
Prelijte ga marinadom i pecite na 180 stepeni oko 45 minuta.
Izvadite pleh i okrenite svaki kolut krompira na drugu stranu pa ga pecite još 15-ak minuta.
Ukoliko želite da ovako spremljen krompir ide kao prilog uz meso ili ribu, meso pripremite dok čekate da se krompir ispeče. Servirajte ovaj ukusni krompir i uživajte!
Preporučeno
Izvor: nezavisne novine
Video