Zimski kolač za “crveni meteo alarm”: Zasladite se kombinacijom lješnika, čokolade i cimeta

S obzirom da je u Crnoj Gori najavljen crveni meteo alarm, vrijeme će kako se i očekuje biti hladno i kišovito. Pa zašto ne biste takve dane malo zasladili. Donosimo vam recept o “zimskom kolaču”, koji je idealan za vikend pred nama.

Sastojci:

Mjera čaša od 2 dl

– 3 jaja
– 1,5 čaša šećera
– 1,2 čaše brašna
– 1 čaša ulja
– 2 čaše jogurta
– 1 čaša griza
– 1,5 čaša mljevenih lješnika
– rendana korica pomorandže
– 1 kašičica cimeta
– 2 kesice vanilin šećera
– 1 kesica praška za pecivo
– 2 rendane jabuke
– 3 – 4 kašike džema od mandarina ili kajsija

Glazura:

– 200 g čokolade
– 50 g maslaca

Priprema:

Sve sastojke za kolač umutiti mikserom i ispeći. Vruć kolač premazati džemom, a ukoliko je džem gust, dodati kašiku vruće vode. Kada se kolač dobro ohladi, preliti ga glazurom od čokolade i poslužite.

Uživajte!