Beč: Naplaćuju sjedjenje pod grijalicom na terasi restorana

Beč: Naplaćuju sjedjenje pod grijalicom na terasi restorana

Standard

20/10/2022

17:37

Kako i svi drugi, tako i mnogi austrijski ugostitelji negoduju zbog eksplozije troškova za struju i plin. Energetska kriza neke je od njih u Austriji već dotukla, i zatvaraju svoje lokale. Međutim mlada, 30-godišnja šefica restorana ‘Lucullus’ u Beču Carmen Pachschwöll je pronašla vlastiti recept kako da smanji troškove i pokuša da opstane.

Svaki gost koji uprkos prohladnom jesenjem vremenu i niskim temperaturama ovih dana želi da sjedi ispod grijalica na terasi njenog restorana, na koju stane do 200 osoba, mora uz račun za konzumaciju platiti i dodatnih 5 ili 10 eura za grijanje.

Ako sjedi za malim stolom za četiri osobe 5 eura, a za dvostruko većim 10 eura, piše tabloid “Heute”, koji je razgovarao s dosjetljivom šeficom. List navodi kako je na terasi montirano 40 grijalica, koje su lani vlasnicu lokala koštale 28.000 eura.

“Time ne zarađujemo, nego samo pokrivamo višak troškova”, naglasila je ona.

“Jedna grijalica troši dva kilovata na sat, što stoji 80 centi. Iznad velikih stolova su četiri grijalice što je 3,20 eura. Naši gosti prosječno na terasi sjede tri sata. To je dakle 9,60 eura”, izračunala je mlada Bečanka.

“Kome to ne odgovara, može ući u restoran, gdje je toplo”, poručila je vlasnica svojim kritičarima, za koje kaže da ih nema mnogo i da su reakcije gostiju pretežno pozitivne. Prema njenim riječima sada mnogi odu samo na terasu popiti aperitiv, a potom nastavljaju da jedu i piju u restoranu.

Ostavite komentar

Komentari (0)

X