“Kafa može da podstakne proizvodnju želudačne kisjeline, što može da izazove stomačne tegobe ili refluks kiseline, što je žgaravica – kaže stručnjak Kristina Manijan.
Kafa takođe može da stimuliše proizvodnju kortizola u tijelu, hormona stresa. Iako je dio kortizola važan za regulisanje nivoa glukoze u krvi, krvnog pritiska i metabolizma, prevelike količine tokom dužeg vremenskog perioda mogu dovesti do hipertenzije, neregulisanog nivoa glukoze u krvi koji potencijalno može dovesti do dijabetesa i gubitka koštane mase.
Iako je lični izbor da odlučite kako i kada želite da probate tu prvu šoljicu tokom dana, stručnjak preporučuje malu užinu uz kafu, čak i ako niste sasvim spremni za doručak. Ovo pomaže kisjelini u želucu koju proizvodi kafa.
Najveći uticaj na energiju imaće ako u kafi koristite zaslađivač, koji može da poveća nivo glukoze u krvi, odnosno da izazove nalet šećera, što će na kraju rezultirati krahom i učiniti da se osjećate umorno nakon prve šoljice.
Crna kafa
Preporučeno
Međutim, efekti tog zaslađivača u vašoj kafi mogu biti umjereni onim što konzumirate prije ili uz šoljicu kafe, ističe Manijan, posebno ako taj obrok ili užina sadrži vlakna, proteine ili zdrave masti.
Video