Video
Ove vrste povrća možete da uzgajate i kod kuće, a za njihov rast potrebno je da znate kako da ih pravilno njegujete. U nastavku otkrijte koje su to vrste povrća i kako da ih njegujete tokom cijele godine u kućnim uslovima.
1. Salata
Salata ne zauzima mnogo prostora i ne zahtijeva toliko svjetla kao neke druge vrste povrća. Brzo klija iz sjemena, a možete je ponovno uzgajati i iz ostataka kupljene glavice tako da odrezani dio stavite u vodu ili zemlju.
Najbolje uspijeva uz dodatnu rasvjetu ili na sunčanom prozoru okrenutom prema jugu, a zemlja treba biti ravnomerno vlažna, ali ne natopljena.
2. Rotkvice
Rotkvice brzo rastu i zbog male veličine odlične su za uzgoj u zatvorenom. Potrebna im je tegla duboka najmanje oko 15 cm. Možete ih posaditi uz ivicu posude s višim biljkama ili zasebno, a proljećne sorte poput ‘Cherry Belle’ i ‘French Breakfast’ lakše uspijevaju u domu od zimskih rotkvica i daikona.
3. Ljute papričice
Klasične paprike često su prevelike za uzgoj u zatvorenom, ali manje sorte ljutih papričica, poput tajlandskih čilija, mogu vrlo dobro da uspijevaju u teglama. Ipak, za stvaranje plodova potrebno im je mnogo svjetla, pa će u mnogim stanovima biti potrebna dodatna rasvjeta za biljke.
4. Mladi luk
Za razliku od klasičnog luka, mladi luk odličan je izbor za uzgoj u zatvorenom. Spreman je za berbu otprilike 60 do 90 dana nakon sadnje, a u jednu teglu može stati više biljaka. Možete ubrati cijelu biljku ili samo odrezati zelene vrhove i ostaviti korijen da ponovno potera.
5. Paradajz
Paradajz se takođe može uzgajati u zatvorenom tokom cijele godine. Najbolji izbor su grmolike i determinantne sorte jer su praktičnije od velikih pjenjačica. Ako želite samo da biljka prezimi, dovoljno je da je stavite na sunčani dio prozora. Ali ako želite plodove i tokom zime, potrebno je redovno da đubrite biljku, ručno oprašujete cvjetove i osigurate joj najmanje 16 sati dnevne svjetlosti.
6. Šargarepa
Šargarepa ne zauzima mnogo prostora, ali joj je potrebna dovoljno duboka posuda kako bi se korijen pravilno razvio. Većini sorti odgovaraju tegle duboke najmanje oko 30 cm, dok sorte poput “Parisienne”, “Oxheart” i “Chantenay” mogu uspjeti i u nešto plićim posudama. Iz ostataka šargarepe moguće je ponovno uzgojiti i njene zelene listove.
7. Lisnato povrće
Pak choi, kelj, blitva, mizuna, rukula i spanać takođe dobro uspijevaju u zatvorenom. Listove možete odrezati sve odjednom ili ih brati postepeno, prema potrebi. Mogu se uzgajati i kao mikrozelenje, koje je spremno za berbu već nakon sedam do 14 dana.
8. Krompir
Iako možda nije prvi izbor za kućni uzgoj, krompir iznenađujuće dobro uspijeva u posudama. U kantu ili vreću zapremnine oko 19 litara mogu stati dvije biljke, dok u posudu od približno 38 litara mogu stati četiri. Posudu je dobro postaviti na čvrstu plastičnu podlogu kako biste spriječili curenje vode i prosipanje zemlje.
9. Zeleni izdanci bijelog luka
Iako se i glavice bijelog luka mogu uzgajati u zatvorenom, mnogo je jednostavnije uzgajati njegove zelene izdanke.
Preporučeno
Režnjeve posadite u dobro dreniranu zemlju tako da se međusobno ne dodiruju, održavajte je ravnomjerno vlažnom i smjestite posudu na sunčan prozor. Izdanci imaju prepoznatljiv ukus bijelog luka i mogu se koristiti u mnogobrojnim jelima.
