„Počevši od listova, hemije koja stoji iza različitih stilova pripreme čaja, sve su to neka važna pitanja oko pripreme čaja, a najvažnije je da i treba dodati mlijeko“, stoji u zvaničnom dijelu knjige, dok AP prenosi da je jedan od predloga koji Frankl nudi u knjizi da se čaju doda “prstohvat soli”.
Ona je objasnila da čaj postaje manje gorak dodavanjem male količine soli jer „joni natrijuma u soli blokiraju receptore gorčine u ustima“, navodi AP.Takođe je predložila da se čaj posluži u „kratkoj, debeloj šolji da bi se sačuvala toplota“ i da se poslije skuvanog čaja sipa mlijeko u šolju, ali je njena preporuka soli bila ono što je izazvalo nevjerovatan odjek na internetu.
Poznata emisije “Dobro jutro, Britanijo” je razgovarala o preporuci i podijelila snimak iz svog emitovanja na društvenoj mreži X, ranije poznatoj kao Twitter, pišući: „Prema jednom američkom stručnjaku, dodavanje prstohvata soli je odgovor na savršenu šoljicu čaja. Ovo izgleda kao zločin.”
Ambasada SAD u Londonu je takođe odgovorila na ove navode, napisavši:
Preporučeno
„Današnji medijski izvještaji o receptu američke profesorke za savršenu šoljicu čaja doveli su do naše posebne veze sa Ujedinjenim Kraljevstvom u vrućoj vodi. Čaj je eliksir prijateljstva, sveta veza koja ujedinjuje naše nacije. Ne možemo da stojimo skrštenih ruku jer takav nečuveni predlog ugrožava samu osnovu našeg posebnog odnosa. Stoga želimo da uvjerimo dobre ljude Ujedinjenog Kraljevstva da je nezamislivo dodavanja soli britanskom nacionalnom piću”, nastavlja se u njihovoj izjavi, prenosi Pipl.