Poznata crnogorska dizajnerka Nataša Pejović podijelila je sa nama recept za kolač Tiramisu koji njeni ukućani obožavaju. Ovaj populani tradicionalni italijanski kolač lako se pravi a ukus je nezaboravan..

A evo kako Nataša sprema poznati kolač koji kako sama kaže ” bude pojeden za nekoliko minuta” (smijeh)

Priprema:

Umititi 10 žumanaca sa 150 grama šećera. Zatim ih skuvati na pari i ostaviti da se ohlade. Njima dodati 300ml umućene slatke pavlake i 600g maskarpone krema.

U pleh poređati piškote koje prethodno treba kratko potopiti u kafu. Piškote moraju biti one za pravljenje tiramisua. Preliti fil preko njih pa dodati još jedan red piškota.

Preko posuti kakao i dobro ohladiti prije serviranja.

Prijatno i uživajte!

Foto: Marija Stanković