Ako ste se uželjeli knedli sa šljivama, za vas imamo odličan recept. Ova poslastica idealna je za ove dane kada vam prija da se ušuškate.

Sastojci za tijesto (oko 16 komada):

500 g krompira (oguljenog)
3 kašike mlijeka
1 jaje
1 kašika maslaca
prstohvat soli
5 kašika ulja
300 g glatkog brašna

Priprema:

Krompir oguliti i skuvati u posoljenoj vodi. Kad je dovoljno skuvan, procijediti i ostaviti tako 5-10 min. Napraviti pire, dodati maslac, jedno jaje, malo soli, mlijeko, ulje i dobro izmiješati. Ostaviti da se ohladi. Dodavati brašno u pire i miješati dok se pire prestane lijepiti za prste.

Preporučeno

NAKON PISANJA STANDARDA: Uprava policije IPAK otkrila koliko će policajaca biti angažovano na Samitu u Tivtu

POLICIJA POTVRDILA PISANJE STANDARDA: Krivična prijava zbog sječe 865 kubika šume na Jelovici, ali ključni akteri i dalje “nepoznati”

Kaća Bulatović: Moja slika u kući IHF-a stoji kao simbol rukometa, a institucije u Crnoj Gori zaboravile su da postojim

TIVAT PRED NAJVEĆIM BEZBJEDNOSNIM TESTOM: Samit EU – Zapadni Balkan ne smije imati nijednu grešku

Vozilo CEDIS-a završilo u svoj kanal

Preminula Sejda Bešlić, osam mjeseci nakon smrti supruga Halida

Prije pravljenja knedli dlan premažite malo uljem da se knedle lakše oblikuju. U svaku knedlu staviti jednu šljivu. Kuvati ih u kipućoj vodi nekih 5-6 minuta odnosno dok knedle ne isplivaju na površinu. U tiganj prepržite hlebne mrvice s malo maslaca, dodati cimet. Prije posluživanja posuti šećerom u prahu.