Video
Kafa je bogata antioksidansima, a ona može smanjiti rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema poput dijabetesa i srčanih bolesti. Međutim, pretjerivanje može imati suprotan efekat.
Prema španjolskom ABC-u, glavni sastojak kafe je kofein, a on djeluje tako da blokira naše adenozinske receptore i održava tijelo u stanju pojačane budnosti. Adenozin je hemijska tvar prisutna u ljudskim stanicama, koja ima važnu ulogu u funkcijama mozga, širenju krvnih žila i regulaciji tjelesne temperature. Takođe, ključan je za prirodnu regulaciju sna.
Kako piše ABC, nivo adenozina tokom dana u mozgu raste, zbog čega se osjećamo umornima i spremnima za spavanje. Noću ti nivoi opadaju, što omogućava tijelu da se odmori i resetira ciklus budnosti. Kafa nam pomaže privremeno preokrenuti taj proces.
Zbog toga je jasno da jedna od najčešćih nuspojava prekomjerne konzumacije kafe može biti nesanica. Osim toga, previše kofeina povezano je s problemima poput: anksioznosti, razdražljivosti, mučnine, glavobolje, lupanja srca.
Pretjerana konzumacija kofeina može imati ozbiljnije posljedice kod osoba osjetljivih na kofein. Nakupljanje kofeina može ometati duboki san koji je ključan za fizički i mentalni oporavak. U ekstremnim slučajevima, poput konzumacije visokih doza kofeina iz energetskih pića ili dodataka prehrani, mogu se javiti ozbiljniji problemi poput srčanih aritmija ili čak napada.
Preporučeno
Zdrave odrasle osobe ne bi trebale unijeti više od 400 mg kofeina dnevno, što je oko četiri šoljice kafe. Ipak, bitno je napomenuti da količina kofeina varira zavisno o vrsti zrna kafe, načinu pripreme. Individualna tolerancija na kofein razlikuje se od osobe do osobe.
