Istraživači su željeli da vide da li doba dana kada ljudi piju kafu utiče na njihovo zdravlje. Oni su proučavali više od 40.000 odraslih u Sjedinjenim Državama kao dio dugoročnih studija koje se bave zdravljem, ishranom i načinom života, piše Index.hr.
Otkrili su dva različita obrasca ispijanja kafe: oni koji piju kafu ujutru i oni koji je piju tokom dana. Više od trećine (36 odsto) učesnika pilo je kafu ujutru, a njih 14 odsto tokom cijelog dana.Tim istraživača predvođen stručnjacima sa Univerziteta Tulane u SAD posmatrao je učesnike skoro deset godina. Tokom praćenja, umrlo je 4.295 učesnika. Uzimajući u obzir različite faktore, istraživači su otkrili da ljudi koji piju kafu ujutru imaju 16 odsto manje šanse da umru od onih koji uopšte nisu pili kafu. Takođe su imali 31 posto manje šanse da umru od srčanih bolesti.
Za ljude koji su pili kafu tokom cijelog dana, nije bilo smanjenja rizika u poređenju sa onima koji ne piju kafu.
„Pijanje kafe ujutru može biti snažnije povezano sa manjim rizikom od smrtnosti nego ispijanje kafe kasnije u toku dana“, napisali su istraživači u European Heart Journal-u.
Nije važno samo da li pijemo kafu i koliko, već i doba dana kada je pijemo
Glavni autor studije, Lu Ki sa Univerziteta Tulane, rekao je: „Dosadašnja istraživanja sugerišu da ispijanje kafe ne povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, a čini se da smanjuje rizik od nekih hroničnih bolesti kao što je dijabetes tipa 2″.
„S obzirom na efekte kofeina na naša tela, željeli smo da vidimo da li doba dana kada pijemo kafu utiče na zdravlje srca.
„Naši nalazi sugerišu da nije važno samo da li pijete kafu i koliko, već i u koje doba dana je pijete. Kao opšte pravilo, mi ne dajemo savjete o vremenu u našim preporukama za ishranu, ali bi možda trebalo da uzmemo u obzir u budućnosti“, dodao je on.
On je naglasio da ovo istraživanje ne otkriva zašto ispijanje kafe smanjuje rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti.
Preporučeno
„Moguće objašnjenje je da konzumacija kafe u popodnevnim satima može poremetiti cirkadijalne ritmove i nivoe hormona kao što je melatonin. Ovo zauzvrat dovodi do promjena u kardiovaskularnim faktorima rizika, kao što su zapaljenje i krvni pritisak.“