Video
Vaš imunološki sistem je impresivna sila ćelija, tkiva i organa koji vas štite od mikroskopskih prijetnji poput bakterija i virusa.
Stručnjaci za prehranu slažu se da je prehrana bogata vlaknima, voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama i mahunarkama ključna za održavanje zdravog mikrobioma i kontrolu upale, što je ključno za odgovoran imunološki sistem.
Nasuprot tome, nezdrava hrana može poremetiti ravnotežu vašeg imunološkog sistema, što dovodi do trajne upale i oslabljene imunološke odbrane. To povećava vaš rizik od bolesti, piše The Healthy, prenosi N1 Zagreb
Pazite na svoje tijelo i izbjegavajte hranu koju stručnjaci smatraju najgorom za vaš imunitet, kako bi se i vaše tijelo brinulo o vama.
Šećer
Nutricionističke smjernice uopšteno savjetuju ograničavanje “dodatih šećera” – onih dodatih kašika koje se stavljaju u hranu tokom proizvodnje – na manje od 10 posto vašeg dnevnog unosa kalorija. Na dijeti od 2000 kalorija dnevno, to nije više od 200 kalorija iz dodatih šećera, što je jednako prekomjernih 12 kašičica. Američko udruženje za srce još je strože, predlažući ne više od devet kašičica za muškarce i šest za žene.
Da biste zaobišli šećer, odlučite se za prirodnu slatkoću voća poput bobičastog voća ili jabuka, koje imaju blaži učinak na glukozu u krvi. Kad ste žedni, odaberite vodu s dodatkom voća, biljne čajeve (koji vam mogu zagrijati cijelo tijelo u hladnim mjesecima) ili mineralnu vodu. Ovi napici vas hidriraju i hrane bez ometanja vašeg imunološkog sistema.
Prerađeno meso
Slanina, kobasice i delikates – mogli bi da budu izvrstan praznični doručak, ali takođe su među najgorim namirnicama za vaš imunološki sistem. Ovo meso je puno konzervansa i zasićenih masti (nezdrava vrsta masti koju želite svesti na minimum).
Redovna konzumacija može dovesti do hronične upale, koja održava vaš imunološki sistem u stalnom stanju pripravnosti i, s vremenom, može ga istrošiti.
Zamijenite prerađeno meso za nemasnije bjelančevine koje su minimalno obrađene, kao što su pileća prsa na žaru, riba ili opcije biljnog porekla poput sočivo i leblebije. Ovi izvori proteina imaju manje zasićenih masti i ne sadrže konzervanse u prerađenom mesu, što pomaže u smanjenju upale i podržava vaš imunološki sistem.
Rafinisane žitarice
Pekarski proizvodi, pita, hleb, pa čak i krekeri mogu biti među najgorom hranom za vaš imunološki sistem. Ne samo da su nutritivno siromašni, već takođe dovode do naglih fluktuacija šećera u krvi – potiskuju vaš imunološki sistem i otežavaju vašem tijelu da se bori protiv infekcija.
Pokušajte u svoju prehranu da uključite alternative od cjelovitih žitarica poput smeđeg pirinča, kinoe, ječma i verzije hleba i tjestenine od cjelovitih žitarica. Ove cjelovite žitarice ne povećavaju šećer u krvi tako dramatično, zahvaljujući nižem glikemijskom indeksu. Takođe će osigurati dodatne hranjive materije i vlakana.
Alkohol
Redovna konzumacija može dovesti do hronične upale, koja održava vaš imunološki sistem u stalnom stanju pripravnosti i, s vremenom, može ga istrošiti.
Pretjerana konzumacija alkohola može da ošteti crijevnu barijeru, stvarajući prolaz štetnim bakterijama da uđu u vaš krvotok. To izaziva upalu i može oslabiti ćelije koje budno motre na infekcije.
Obilna, hronična konzumacija alkohola takođe može smanjiti sposobnost našeg tijela da stvara T-stanice i B-stanice, antitijela koja koristimo u borbi protiv infekcije.
Kofein
Brzo povećanje energije od kofeina, osobito u energetskim pićima, ima svoje nedostatke – veliki je njegov uticaj na kvalitetu i trajanje sna.
Loš san je pak dobro dokumentovan činilac koji može da oslabi imunitet. Naročito uveče, čuvajte se proizvoda za uljepšavanje s kofeinom (koji mogu da prodru u krvotok) i poslastica za pultom u kafiću, budući da uživanje u čokoladi ili čak malo mente s kofeinom mogu podstaći vašu energiju, čineći ih jednom od najgorih namirnica za vaš imunološki sistem.
Preporučeno
Za podizanje energije koje je nježnije za vaše tijelo, razmislite o zelenom čaju ili skromnoj količini crne kafe. Oba sadrže kofein, ali s dodatnim zdravstvenim prednostima i bez visokog udjela šećera. Takođe razmislite o smutiju napravljenom od mješavine voća, povrća i izvor proteina, kao što je grčki jogurt ili proteinski prah. Ove alternative nude postupno oslobađanje energije, pomažući u izbjegavanju razornih učinaka kofeina na san.
