Sastojci: 250 g pilećeg filea, 2 paprike, 100 g ovčjeg-kozijeg dimljenog sira, mladi luk, 100 g šampinjona, kašičica peršuna, kašičica bosiljka, so, biber, tikvica, 1/2 brokule, žuta i crvena paprika, 3-4 kašike maslinovog ulja, šolja riže.

Priprema:

1. Dva pileća filea prerežite po širini kako biste dobili veće komade mesa. Rastanjite ih tucnjem, posolite i pobiberite. Na malo zagrijanog suncokretovog ulja dinstajte sitno sjeckani luk, listiće gljiva i sjeckanu papriku.

2. Kad povrće omekša, maknite s vatre, dodajte narendani sir, sjeckani peršun, bosiljak i so. Rasporedite nadjev po fileima i zamotajte pa učvrstite pomoću čačkalica.

3. Skuvajte rižu za prilog te na pari skuvajte kriške tikvica, paprika i cvjetiće brokule. Ostavite na toplom.

Preporučeno

NEVRIJEME U REGIONU: Hrvatsku zahvatilo nevrijeme, temperatura za jedan sat pala deset stepeni

Kaća Bulatović: Moja slika u kući IHF-a stoji kao simbol rukometa, a institucije u Crnoj Gori zaboravile su da postojim

NAKON PISANJA STANDARDA: Uprava policije IPAK otkrila koliko će policajaca biti angažovano na Samitu u Tivtu

Upozorenje za kupače na Jadranu: More preplavile opasne meduze

POLICIJA POTVRDILA PISANJE STANDARDA: Krivična prijava zbog sječe 865 kubika šume na Jelovici, ali ključni akteri i dalje “nepoznati”

Tri godine bez presude: Optuženi za pokušaj ubistva Bobana Šaranovića i dalje u bjekstvu

4. Na ulju propržite rolade oko 15 minuta. Poslužite s kuvanim povrćem začinjenim s maslinovim uljem i rižom.