Zapečena piletina u fantastičnom sosu.
Sastojci:
– 4 pileća bataka
– 4 pileća karabataka
– 450 g kisjele pavlake
– 5 kašike senfa
– 4 čena belog luka
– 1 dl maslinovog ulja
– suvi biljni začin
– so, biber
Priprema:
Sa mesa skinuti kožicu.
Pomiješati kisjelu pavlaku, senf, ulje,rendani bijeli luk, so, biber i suvi biljni začin, pa sve dobro pomiješati.
Meso umakati u sos i ređati ga u nauljenu posudu za pečenje. Preostalom smjesom preliti meso.
Posudu sa mesom prekriti folijom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 50 minuta. Skinuti foliju i vratiti tepsiju u rernu na još 10 minuta.
Ukoliko želite, u posudu sa mesom možete dodatio i malo krompira isječenih na kocke, pa peći zajedno.
Preporučeno
Prijatno!
Video