Video
Sastojci:
- 750 g kora za gibanicu
- 5 strukova praziluka
- šolja pirinča
- šoljica ulja
- šolja kisjele vode
- suvi biljni začin
- so, biber
Priprema:
Očistite i operite praziluk i isjecite ga na sitne kolutove. Propržiti ga na ulju, malo posoliti i dodati suvi biljni začin.
Pirinač skuvajte, ocijedite,a zatim ga dodajte praziluku, malo pobiberite i promiješajte.
Svaku koru poprskati kisjelom vodom, a svaku drugu filovatii. Ređati kore u podmazan pleh i tako nastavite dok ne utrošite materijal.
Posljednju koru ne filujte već je samo poprskajte uljem i kiselom vodom.
Preporučeno
Staviti pitu u zagrejenu rernu i pecite na umjerenoj temperaturi oko 35 minuta.
