Sastojci:
– 2 paradajza
– 2 jaja
– 250 g brašna
– 2 kašike šećera
– 10 g svježeg kvasca
– žumance
– malo susama
Priprema:
Paradajz polijte kipućom vodom, a zatim ga oljuštite i izrežite na kriške. Dodajte jaja i izmiksajte u blenderu.
Pomiješati sa brašnom, šećerom i kvascem i umijesite tijesto. Ostavite da odstoji jedan sat.
Premijesite tijesto i razvucite u obliku pravouganika. Isjeckajte na kriške.
Svaku krišku razvaljati i onda od dvije razvaljane kriške praviti pletenice. Premazati žumancetom i posuti susamom.
Pecite na 170 stepeni oko 25 minuta.
Preporučeno
Prijatno!
Video