Preukusne pogačice koje možete dekorisati susamom, kimom, alevom paprikom, lanenim sjemenom… I tako vaše posluženje može izgledati vrlo zanimljivo i šarenoliko.
Sastojci:
550 g brašna
2 jaja
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
100 ml ulja
1/2 čaše kisjelog mlijeka
200 ml jogurta
aleva paprika po potrebi
3 kašike susama
Priprema:
Sjediniti jaje, prašak za pecivo, so, jogurt, kisjelo mlijeko, susam, ulje, brašno. Umijesiti tijesto. Odmah potom razvući tijesto oklagijom i čašom vaditi pogačice, pa ređati u pleh obložen papirom. Pogačice premazati umućenim jajetom, susamom, a po želji posuti i malo slatke aleve paprike, jer tako dobiju interesantnu boju. Mogu se posipati i suncokretom, lanenim sjemenom, kimom, ko šta voli. Peku se između 22-24 minuta na 200 stepeni. Odlično idu uz jogurt i pavlaku.
Preporučeno
Video