test

Posna krem čorba sa šampinjonima: Popraviće vam dan u trenu

Standard

03/04/2024

15:45

Zagrejaće vam dušu i tijelo.

Donosimo vam recept za kremastu čorbu sa šampinjonima.

Sastojci:

  • 400 g šampinjona
  • 200 ml vode
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • 2 kašike ulja
  • so
  • biber
  • vlašac

Priprema:

Sitno isjeckajte crni luk, pa ga propržite na ulju, dok ne postane staklast. Luku dodajte sjeckane  šampinjone pa stavite izgnječen bijeli luk i vlašac. Na umjerenoj vatri dinstajte sve dok višak vode ne ispari. Sipajte vodu i ostavite da proključa. Preručite sve u blender pa usitnite u glatku smjesu. Zatim vratite na šporet, pa posolite i pobiberite. Kuvajte još 5 minuta. Na kraju, ukrasite sa malo vlašca.

Izvor (naslovna fotografija):

Pixabay

Ostavite komentar

Komentari (0)