Video
Sastojci:
– 6 pečenih paprika
– 1 praziluk
– 1 manja glavica luka
– 1 kašičica kima u prahu
– 2 lista lovora
– 1 l supe (kocka)
– 1 kašičica ljute aleve paprike
– maslinovo ulje
– so i biber
– 2 kriške hleba
Priprema:
Isjeckati praziluk i luk, pa u šerpi zagrijati tri kašike maslinovog ulja, staviti obe vrste luka i malo prodinstati.
Dodati lovor, kim, alevu papriku i pečene paprike isječene na veće komade, očišćene od semenki.
Dinstati koji minut, dodati povrtnu supu (od kocke), promješati dobro, poklopiti i ostaviti da se kuva 20 minuta.
Izvaditi listove lovora, sadržinu rušičastom kašikom prebaciti u blender i sve izmiksati, pa vratiti u tečnost koja je ostala.
Posoliti i pobibieriti po ukusu i pustiti da proključa. Poklopiti i skloniti sa strane.
Iseckati na kockice bajat hleb, staviti ga u pleh, preliti maslinovim uljem, posoliti i sipati malo aleve paprike.
Ispeći u rerni da budu hrskavi.
Potaž sipati u činije, pa dodati par komadića hrskavih kockica hleba.
Preporučeno
Prijatno!
