Video
Rižoto kombinuje šampinjone, luk i vrhnje za kuhanje, stvarajući savršeno izbalansiran obrok spreman za kratko vrijeme.
Idealno za užurbane večeri kada želite nešto toplo, hranljivo i brzo.
Sastojci:
– 1 šolja riže
– 150 g šampinjona, isjeckanih
– 1 manja glavica crnog luka
– 2 kašike vrhnja za kuhanje ili malo maslaca
– So, biber, peršun
Priprema:
U tavi propržite luk, pa dodajte gljive i pržite tri-četiri minuta. Dodajte rižu i dvije šolje vode ili supe. Poklopite i kuhajte dok voda ne ispari i riža ne omekša (oko 20 minuta).
Preporučeno
Na kraju umiješajte vrhnje za kuhanje, začinite i pospite peršunom.
