Recept za početnike: Lovačke šnicle

Recept za početnike: Lovačke šnicle

Standard

27/07/2020

13:49

Možete služiti sa makaronama ili krompirom.

Sastojci: 

  • 700 g šnicli od junećeg buta
  • 1 crni luk
  • so, biber
  • brašno
  • crno vino

Priprema: 
Meso ako su deblji komadi malo istucite i podijelite na pola. Zatim ga posolite i pobiberite, pa uvaljajte u brašno i ispržite na malo ulja. Zatim ga izvadite, pa u tiganj dodajte još malo ulja i sjeckani crni luk. Kada se luk proprži dodajte malo brašna i vratite meso. Zatim dodajte vodu i malo crnog vina. Poklopite i dinstajte dok meso ne omekša. Ako bude potrebe dodajte još malo vode.

Ostavite komentar

Komentari (0)

X