Šta je zdravije – hladna ili topla kafa?

Šta je zdravije – hladna ili topla kafa?

Standard

22/12/2021

21:44

Ono šta je pokazala jedna studija jeste to da kafa podstiče osjećanja sreće, ljubaznosti kao i prijateljsko raspoloženje. Kako se navodi u studiji, u zrnima kafe ima kalijuma, vitamina B, riboflavin, kao i oko 1000 različitih biljnih jedinjenja.

Međutim, da li ste se nekada zapitali koja je razlika u ispijanju hladne, odnosno vruće kafe?

U zavisnosti od toga kako spremate kafu, možete dobiti različite napitke, odnosno hladne ili tople. Ukoliko se ovaj napitak sprema sa hladnom vodom, onda će njena kisjelost biti niska. Te je takva kafa nježnija za vaš probavni sistem.

Kako je studija “Scientific Reports” navela, topla kafa ima dosta više anioksidanasa nego što je to slučaj sa hladnom kafom. Vrijednost pH tople kafe u odnosu na hladnu je skoro isti, te se kreće od 4.85 do 5.13. U skladu sa ovim hladna kafa se predlaže onima sa osjetljivim želucem, dok je u svim drugim slučajevima bolje piti toplu kafu.

Ostavite komentar

Komentari (0)

X