Međutim, da li ste se nekada zapitali koja je razlika u ispijanju hladne, odnosno vruće kafe?
U zavisnosti od toga kako spremate kafu, možete dobiti različite napitke, odnosno hladne ili tople. Ukoliko se ovaj napitak sprema sa hladnom vodom, onda će njena kisjelost biti niska. Te je takva kafa nježnija za vaš probavni sistem.
Preporučeno
Kako je studija “Scientific Reports” navela, topla kafa ima dosta više anioksidanasa nego što je to slučaj sa hladnom kafom. Vrijednost pH tople kafe u odnosu na hladnu je skoro isti, te se kreće od 4.85 do 5.13. U skladu sa ovim hladna kafa se predlaže onima sa osjetljivim želucem, dok je u svim drugim slučajevima bolje piti toplu kafu.
















