Iza toga se krije mnogo više. Naljepnice na voću i povrću, poznate kao PLU (price look-up) kodovi, važni su za prehrambeni lanac, od pakovanja i transporta do isporuke i prodaje u trgovinama.

Takođe mogu biti korisne za potrošače. No, potrebno je znati kako dešifrovati brojeve da biste razumjeli što znače.

Međunarodna federacija za standarde proizvoda, globalna industrijska grupa, reguliše i dodjeljuje PLU kodove.

Postoji i proces odobravanja koji se odvija prije nego što voće i povrće dobije PLU kod.

Ove naljepnice služe za identifikaciju proizvoda, praćenje zaliha i mogu razlikovati vrstu proizvoda te zemlju porijekla.

Povezani članci

ekonomija

Počela akcija ograničavanja marži u crnogorskim marketima: U prodavnicama hiljadu artikala sa nižim cijenama

zivot

Pet namirnica koje trebate jesti za zdravije tijelo i vitkiji struk do ljeta

zivot

Neke vrste povrća su zdravije ako ih jedete nakon procesa kuvanja

Ti kodovi pomažu blagajnicima i samoposlužnim blagajnama da tačno identifikuju artikle pomoću broja na naljepnici koji je dodijeljen određenom voću ili povrću.

Primjerice, uzmimo jabuke. Trgovina može imati mnogo različitih sorti crvenih jabuka u ponudi — Fuji, Honeycrisp, Gala, McIntosh, Pink Lady, Red Delicious…

Na prvi pogled, mogu se činiti sličnima, ali brojevi će vam pomoći da ih razlikujete.

Oni su važni za prepoznavanje vrsta i sorti proizvoda te za ispravnu prodaju voća i povrća po odgovarajućoj cijeni, piše Huffington Post.