Video
Zaslađena pića poput gaziranih i energetskih napitaka, kao i zaslađene kafe i čajevi, mogu značajno poremetiti ravnotežu šećera u krvi. Stručnjaci se slažu da su upravo takvi napici prvo što treba ograničiti ako imate povišen šećer ili dijabetes, piše EatingWell.
Zašto su zaslađena pića problem
Postoji nekoliko ključnih razloga zbog kojih stručnjaci savjetuju oprez. Problem nije samo u količini šećera, već i u onome što tim napicima nedostaje.
“Većina zaslađenih pića ne sadrži vlakna, proteine ni masti, a upravo te hranljive materije pomažu da se uspori apsorpcija glukoze u krvotok”, objašnjava dijetetičarka Britani Poulsen.
“Bez njih, šećer se veoma brzo apsorbuje, što dovodi do naglih skokova šećera u krvi, nakon kojih često slede i nagli padovi.” Takve oscilacije mogu izazvati pad energije i pojačan osjećaj gladi.
Rizik za zdravlje srca
Kod osoba sa dijabetesom, hrana i pića koja često podižu nivo šećera u krvi mogu povećati i rizik od srčanih bolesti.
“Česta povišenja šećera u krvi zbog redovne konzumacije ovih napitaka vremenom mogu opteretiti krvne sudove i negativno uticati na zdravlje srca”, kaže dijetetičarka Šila Paterson.
Prazne kalorije i gojenje
Navika ispijanja zaslađenih napitaka može delovati bezazleno, ali kalorije se brzo gomilaju.
“Takav napitak može imati isto kalorija kao manji obrok, ali bez hranljivih materija koje stvaraju osjećaj sitosti”, ističe medicinska sestra Toni Izabela. Tečne kalorije često ne zasite kao čvrsta hrana.
“Možete unijeti stotine kalorija, a da se i dalje osjećate gladno”, dodaje. Redovna konzumacija ovakvih napitaka može dovesti do gojenja, što dodatno pogoršava insulinsku rezistenciju i otežava kontrolu šećera u krvi.
Kofein kao dodatni problem
Mnogi zaslađeni napici, poput ledene kafe ili slatkih čajeva, sadrže i kofein. Iako ne utiče isto na sve, kod nekih ljudi može imati nepovoljan efekat.
“Kofein može uticati na hormone i povećati insulinsku rezistenciju, što može podići nivo šećera u krvi”, objašnjava Paterson. U kombinaciji sa šećerom, efekat može biti još izraženiji.
“Zajedno mogu izazvati veće oscilacije šećera u krvi i otežati njegovu kontrolu”, dodaje Poulsen.
Šta izabrati umjesto zaslađenih napitaka
Umjesto zaslađenih napitaka, preporučuju se voda i pića bez dodatog šećera. Dobar izbor su mineralna voda, nezaslađeni biljni čajevi, kao i nezaslađena kafa ako nemate problema sa kofeinom.
Važno je fokusirati se na uravnoteženu ishranu sa više cjelovitih i minimalno prerađenih namirnica, poput povrća, nemasnih proteina, integralnih žitarica i zdravih masti. Takođe se preporučuje ograničavanje prerađene i pržene hrane.
Redovna fizička aktivnost pomaže u regulaciji šećera u krvi i tjelesne težine, kao i u smanjenju rizika od srčanih bolesti. Preporučuje se najmanje 150 minuta aktivnosti nedjeljno, ali i kraće svakodnevne šetnje mogu biti dobar početak.
Preporučeno
Na nivo šećera u krvi utiču i drugi faktori, poput nedostatka sna, preskakanja obroka i dehidratacije, pa je važno sagledati širu sliku.
