Počeo je raditi za Ferrero 1952. godine, nakon što je diplomirao na Univerzitetu u Torinu. Bio je u timu zaduženom za proučavanje sirovina za razvoj novih proizvoda.
Kombinovali su, rafinirali i isprobavali sastojke u potrazi za savršenim ukusima. Tokom svoje dugogodišnje karijere, Rivella je postao viši menadžer u spomenutoj kompaniji, radeći kao desna ruka Michelea Ferrera.Novinar Gigi Padovani je u knjizi “Mondo Nutella” napisao da su njih dvojica putovala svijetom u potrazi za slatkišima, ne da iskopiraju njihov ukus, već da ih učine boljim.
Nakon što je otišao u penziju, Rivella je živio u Albi, gdje se posvetio voćarstvu.
Preporučeno
Video