Sastojci:

1 kg mljevenog mesa

3 tikvice isiječene na trake

2 svježe paprike isjeckane na kvadratiće

čеri paradajz

2 kašike paradajz paste

30 g putera

2 glavice crnog luka

2 jajeta

150 g prezli

suvi začin, so, biber, slatka začinska paprika, suvi peršun, bijeli luk u granulama

kašičica sode bikarbone

Priprema:

Najprije izrendati crni luk, zatim ga dodati u mljeveno meso, staviti začine, sodu bikarbonu, jaja i prezle i rukama napraviti kompaktnu smjesu. Od te smjese napraviti kružiće koje zatim pržimo. Kada se isprže, uviti ih u tikvice, staviti papriku i čeri paradajz odozgo. Paketiće naređati u pleh za pečenje.

Preliv pravimo od malo zagrijanog ulja, paradajz paste, vode i vlašca. Prokuvati i preliti preko paketića. Zapeći u rerni desetak minuta. Po želji posuti parmezanom.

Preporučeno

NEVRIJEME U REGIONU: Hrvatsku zahvatilo nevrijeme, temperatura za jedan sat pala deset stepeni

Kaća Bulatović: Moja slika u kući IHF-a stoji kao simbol rukometa, a institucije u Crnoj Gori zaboravile su da postojim

Upozorenje za kupače na Jadranu: More preplavile opasne meduze

NAKON PISANJA STANDARDA: Uprava policije IPAK otkrila koliko će policajaca biti angažovano na Samitu u Tivtu

ĐEKA ZA STANDARD: Ujedinjenje svih Albanaca bilo bi dobra stvar, ali su trenutno male šanse za to

Tri godine bez presude: Optuženi za pokušaj ubistva Bobana Šaranovića i dalje u bjekstvu

Prijatno!