Sastojci:

• 145 g maslaca
• 300 g kvalitetne tamne čokolade
• 5 velikih jaja
• 40 grama kakaa, plus još malo za posipanje
• 150 g šećera (oni koji paze na liniju neka upotrijebe ksilitol ili eritrol)
• Prstohvat soli

Preporučeno

NAKON PISANJA STANDARDA: Uprava policije IPAK otkrila koliko će policajaca biti angažovano na Samitu u Tivtu

Kaća Bulatović: Moja slika u kući IHF-a stoji kao simbol rukometa, a institucije u Crnoj Gori zaboravile su da postojim

NEVRIJEME U REGIONU: Hrvatsku zahvatilo nevrijeme, temperatura za jedan sat pala deset stepeni

POLICIJA POTVRDILA PISANJE STANDARDA: Krivična prijava zbog sječe 865 kubika šume na Jelovici, ali ključni akteri i dalje “nepoznati”

Tri godine bez presude: Optuženi za pokušaj ubistva Bobana Šaranovića i dalje u bjekstvu

Upozorenje za kupače na Jadranu: More preplavile opasne meduze

Priprema:

• Zagrijte rernu na 150 stepeni.
• Pripremite kalup za tortu od 23 cm, pouljajte dno i pospite stranice kakaom.
• Rastopite čokoladu i maslac na pari, dobro promiješajte i ostavite sa strane da se hladi.
• Odvojite bjelance od žumanaca. Mikserom podešenim na srednju brzinu mutite bjelance i dodajte im kašiku po kašiku šećera. Mutite dok ne dobijete čvrsti snijeg od bjelanaca. 
• Žumance dodajte smjesi od čokolade i maslaca i mutite dok se ne sjedine. Dodajte kakao i miješajte dok se ne sjedini s ostatkom smjese. Dodajte prstohvat soli. Dodaj 1/4 bjelanaca i umiješajte ih u smjesu pomoću plastične kašike. Zatim dodajte ostatak bjelanaca i miješajte dok se sastojci ne sjedine.
• Istresite smjesu u pripremljeni kalup i peći 30 do 35 minuta ili dok čačkalica iz sredine kolača ne izađe čista. Ostavite da se ohladi. Torta će se stvrdnuti.
• Poslužite je sa šlagom ili sa sladoledom.