Malo se stvari može uporediti s osjećajem koji se javlja nakon kvalitetnog noćnog odmora, no za mnoge je to tek nedosanjani san, a njegov manjak može uticati na produktivnost pojedinca tokom dana, na pamćenje i uopšte na raspoloženje.

Ako se ne radi o ozbiljnom poremećaju koji treba liječiti, na dobar obrazac spavanja može značajno uticati hrana.

Konzumiranje obilnijih obroka ujutro i oko podneva, a manje obilnih i kaloričnih tokom poslijepodneva i pogotovo uveče dobar su prvi korak prema okrepljujućem snu, kažu stručnjaci te savjetuju izbacivanje iz večernjeg jelovnika sljedećih sedam namirnica:

1. Kafa (kofein)

Kofein je stimulans koji djeluje na središnji živčani sistem blokirajući jedan od molekula, adenozin, koji utiče na san. Kad tijelo razgrađuje adenozin trifosfat ispušta se adenozin, zbog čega se osoba osjeća pospano. Što se više ATP-a razgradi tokom dana, osoba je pospanija.

Kofein blokira adenozin i zaustavlja impuls koji nas navodi na spavanje. Takođe, pomaže pri protoku dopamina. Dejv Gibson, stručnjak za spavanje i utemeljitelj Sleep Sitea kaže da bi trebalo ograničiti dnevni unos kofeina u organizam. Savjetuje da se kofein ne konzumira nakon ručka te preporučuje maksimalno dvije šoljice kafe dnevno.

2. Crveno meso

Želucu treba puno više vremena za varenje crvenog mesa. Ono je, smatraju stručnjaci i nutricionisti najgori izbor jela nakon 19 sati. Podsjećaju da će i velika porcija piletine ili svinjetine imati jednako loše posljedice.

Bjelančevine se naveče ne moraju u potpunosti izbjegavati, samo treba pripaziti da se jede krto meso u malim količinama, poput ćurećih prsa, a dobra je zamjena i šoljica jogurta. Varenje obroka koji sadrži crveno meso puno proteina može trajati i 24 sata.

3. Alkohol

Nakon dugog i napornog radnog dana čaša piva trebala bi biti dovoljna ako mislimo dobro da spavamo. Alkohol, između ostalog, smanjuje REM fazu sna koja je jako bitna za pamćenje. Zavisno od količine ispijenog alkohola, probleme poput smanjene koncentracije i pospanosti možete imati i idući dan.

Stručnjaci savjetuju da se tri do četiri sata prije odlaska u krevet alkohol ne konzumira.

4. Gazirana pića

Spadaju u grupu namirnica koje sadrže više kiselina od bilo čega što možemo pronaći u prirodi. Ugljen dioksid u gaziranim pićima povećava pritisak u želucu i rezultira želučanim refluksom.

5. Masna hrana

Sladoled, keks, hamburgeri i sve namirnice s puno štetnih masnoća za želudac i varenje djeluju poput alkohola ili gaziranih pića.

6. Jako začinjena hrana

Uživanje u ljutoj ili jako začinjenoj hrani nakon 19 sati može vas koštati dobrog sna. Takođe, prezačinjena hrana stvara neki oblik korozije u želucu te često uzrokuje nadutost i smetnje pri varenju, naročito ako pola sata nakon konzumiranja takve hrane mirujete.

7. Čokolada

Osim masnoća čokolada sadrži i kofein kojega ima u kakou i teobromin. Oboje podstiču stvaranje želučanog refluksa. Najčešće sadrži i visoku količinu šećera koji djeluje poput energetske bombe i odgađa san. Naučnici umjesto nje preporučuju žitarice kako bi se povećalo djelovanje triptofana koji učestvuje u stvaranju takozvanog hormona sreće serotonina i hormona melatonina koji reguliše ritam spavanja i budnosti pa je važan za dobar san i raspoloženje. Triptofan sadrže i banane.

Izvor: N1