Video
Sastojci:
– 4 svinjska krmenadle
– 1 kašika ljutog senfa
– 2 kašičice suvog biljnog začina
– ulje za prženje
Priprema:
Krmenadle operite, obrišite papirnim ubrusom i lagano ih istucite batom za meso.
Začinite ih suvim biljnim začinom sa obje strane.
Samo jednu stranu mesa dobro utrljajte senfom.
Zagrijte tiganj, ulje bi trebalo da prekrije cijelo dno.
Na vrelo ulje spuštajte krmenadle, strana sa senfom trebalo bi da ostane gore.
Pecite šnicle svega dva do tri minuta sa obje strane.
Smanjite temperaturu, krmenadle prelijte vodom da ih skoro pokrije i lagano krčkajte oko 30 minuta.
Krmenadle pred kraj jednom okrenite da se i sa gornje strane malo zapeku.
Poslužite uz pire krompir ili pirinač uz salatu po izboru.
Preporučeno
Prijatno!
