Video
Za pripremu ove salate potrebno vam je:
- 600 grama mladog crvenog krompira, izrezanog na komadiće
- 75 grama sitno isjeckane zelene paprike
- 40 grama sitno isjeckanog crvenog luka
- Tri komada sitno iscjeckanog mladog luka
- Kašičica i po senfa
- Jedna supena kašika ekstra djevičanskog maslinovog uljaJedna supena kašika crvenog vinskog sirćeta
- Jedna supena kašika majoneze sa smanjenim udjelom masnoće
- So i biber
Priprema
- Prokuvajte posoljenu vodu. Dodajte krompir i kuvajte ga dok ne omekša, otprilike 10 minuta.
- Dok se krompir kuva, pomiješajte crveni luk, zelenu papriku, senf, maslinovo ulje, sirće i majonezu te začinite solju i biberom.
- Kada je krompir gotov, ubacite ga u zdjelu s dresingom i dodajte mladi luk i dodatno so i biber po želji.
- Poslužite na sobnoj temperaturi ili ohladite u frižideru pa poslužite.
