S njima nema greške – napravićete ih začas, a obožavaju ih svi – od namlađih do najstarijih. Idealne su i za posluženje kada vas gosti iznenade.

Sastojci:

8 parčadi starog hljeba
4 manja paradajza
4 manje mocarele
50 g putera
2 čena bijelog luka
so, origano
svjež bosiljak
bruskete

Priprema:

Povezani članci

Život

Tradicionalno jelo na moderan način: Jagnjetina sa rižom

Život

Jednostavan ljetnji recept: Pica tikvice

Život

Sok od paradajza može da ubije salmonelu, bakteriju koja “teroriše” naša crijeva

1. Ostaviti puter 15 minuta na sobnoj temperaturi.
2. U činijici viljuškom izgnječiti puter, dodati malo soli i ispasiran bijeli luk. Paradajz i mocarelu isjeći na kolutove.
3. U tosteru ispeći hljeb ili ga zagrijati u rerni. Dok je još topao, namazati ga puterom s bijelim lukom, pa na njega slagati kolut paradajza, pa kolut mocarele, paradajz, pa mocarelu.
4. Posuti origanom, ukrasiti svježim bosiljkom i poslužiti.