Evo kako se priprema: 

Sastojci:

Za preliv:

1/2 šolja braon šećera,1 šolja putera,1/2 šolje slatke pavlake

Za kolač

170 gr urmi, isjeckanih, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica sode bikarbone, 240 ml ključale vode, 60 gr putera, 170 gr šećera, 225 gr crne čokolade, 1 jaje, 230 gr brašna, 1 kašičica ekstrakta vanile

Sos: U tiganju zagrijte smeđi šećer, puter i slatku pavlaku na visokoj temperaturi uz konstantno miješanje. Kada se šećer otopi, sklonite sa ringle.

Kolač:

U činiju sipajte 1 šolju ključale vode preko isjeckanih urmi i sode bikarbone i dobro izmiješajte. 

Rernu zagrijejte na 180 stepeni. Mikserom u drugoj činiji miješajte šećer i puter dok ne dobijete laganu i pjenastu teksturu (oko 3 minuta). Dodajte jaja i ekstrakt vanile i miješajte dok se sve ne sjedini. Dok miješate, polako sipajte brašno, prašak za pecivo i smjesu sa urmama. Sve zajedno prespite u pripremljenu posudu za kolač.

Preporučeno

NEVRIJEME U REGIONU: Hrvatsku zahvatilo nevrijeme, temperatura za jedan sat pala deset stepeni

Kaća Bulatović: Moja slika u kući IHF-a stoji kao simbol rukometa, a institucije u Crnoj Gori zaboravile su da postojim

NAKON PISANJA STANDARDA: Uprava policije IPAK otkrila koliko će policajaca biti angažovano na Samitu u Tivtu

Upozorenje za kupače na Jadranu: More preplavile opasne meduze

POLICIJA POTVRDILA PISANJE STANDARDA: Krivična prijava zbog sječe 865 kubika šume na Jelovici, ali ključni akteri i dalje “nepoznati”

Tri godine bez presude: Optuženi za pokušaj ubistva Bobana Šaranovića i dalje u bjekstvu

Prekrijte posudu papirom za pečenje, a zatim i jednim slojem alu-folije.Stavite kolač u rernu i pecite između 30-40 minuta. Kada je pečeno, kašikom izvadite komad kolača i servirajte na tanjir. Preko kolača prelijte prethodno pripremljen sos. Po želji možete dodati šlag i malo svježeg voća.