Sastojci:
kupus (sitno sjeckan)
so
ulje
sirće
šećer na vrh kašičice
peršun za dekoraciju
šargarepa rendana za dekoraciju
Priprema:
Ovo su sastojci za najobičniju kupus salatu, ali ono što će joj dati ukus kao iz restorana je redosljed stavljanja sastojaka i dodatan trik na kraju.
1. Prvo sipajte u kupus so na vrh kašičice i isto toliko šećera. Izgnječite kupus rukama i ostavite da odstoji par minuta.
2. Sipajte ulje, da obloži salatu, pa potom i sirće. Promiješajte i dodajte so na kraju.
Preporučeno
So na kraju je ključan sastojak svake dobre salate, jer kako kaže kuvar, domaćice obično tu griješe. Po inerciji prvo sipaju so u salatu, pa potom naliju sirće i ulje, što dovodi do toga da so padne na dno i praktično bude isprana uljem i sirćem.
















