Ovako se pravi prava restoranska KUPUS SALATA

Ovako se pravi prava restoranska KUPUS SALATA

Standard

26/05/2021

17:15

Ovo su sastojci za najobičniju kupus salatu, ali ono što će joj dati ukus kao iz restorana je redosljed stavljanja sastojaka i dodatan trik na kraju.

Sastojci:

kupus (sitno sjeckan)

so

ulje

sirće

šećer na vrh kašičice

peršun za dekoraciju

šargarepa rendana za dekoraciju

Priprema:

Ovo su sastojci za najobičniju kupus salatu, ali ono što će joj dati ukus kao iz restorana je redosljed stavljanja sastojaka i dodatan trik na kraju.

1. Prvo sipajte u kupus so na vrh kašičice i isto toliko šećera. Izgnječite kupus rukama i ostavite da odstoji par minuta.

2. Sipajte ulje, da obloži salatu, pa potom i sirće. Promiješajte i dodajte so na kraju.

So na kraju je ključan sastojak svake dobre salate, jer kako kaže kuvar, domaćice obično tu griješe. Po inerciji prvo sipaju so u salatu, pa potom naliju sirće i ulje, što dovodi do toga da so padne na dno i praktično bude isprana uljem i sirćem.

Ostavite komentar

Komentari (0)

X