Složenac koji  je idealan ako hoćete nešto, brzo, zdravo i ukusno!

Sastojci: 500 g svježeg spanaća, 400 ml vode, 250 g sitnog sira, 50 g putera, 3 jaja, 2 kašike susama, so po ukusu, kačkavalj za posipanje.

Priprema: Spanać očistiti, oprati i odsjeći peteljke. Staviti u šerpu i dinstati na laganoj vatri pod poklopcem dok ne omekša. Ostaviti se da se ohladi, ocijediti višak vode, pa listove spanaća isjeći sitno.

Sitan sir umutiti sa žumancima, dok se ne dobije ujednačena smjesa, pa dodati spanać. Posolite po ukusu, sipajte u pleh podmazan puterom, izlijte smjesu, pa preko rasporedite umućena belanca.

Pospite susamom i sa dosta rendanog kačkavalja i pecite na 200 stepeni 30-35 minuta.

Uživajte!

bonapeti.rs, Foto: Shutterstock