Video
Kisjelo mlijeko je izuzetno korisna namirnica koja normalizuje aktivnost organa za varenje, poboljšava imunitet, pomaže „skupljanje” i izbacivanje toksina iz organizma i podstiče metabolizam.
Dok držite dijetu sa kisjelim mlijekom preporučuju se sljedeće namirnice: prirodno kisjelo mlijeko – 500 g dnevno, voće – do 300 g dnevno (osim grožđa, dinja i lubenica zbog velike količine šećera koju sadrže), meso – do 100 g dnevno (riba, piletina i ćuretina – sa odstranjenom kožicom i masnoćom), povrće (plodovi) – do 300 g dnevno (paradajz, rotkva, krastavac, paprika…), povrće (zeleniš) – do 300 g dnevno (zelena salata, kelj, kupus, rukola, endevija…)
Količina kisjelog mlijeka koju ćete koristiti u pojedinim receptima zavisi od vaše želje i ukusa. Bitno je da se pojede 500 g kisjelog mlijeka dnevno, a kako je raspoređeno po obrocima to je već vaša stvar.
Primjer jelovnika:
DORUČAK
Žele od kisjelog mlijeka i malina, šoljica zelenog čaja ili šoljica čistog soka od pomorandže.
RUČAK
Šolja toplog biljnog čaja, hladna supa napravljena od kisjelog mlijeka i krastavaca isječenih na sitne kolutiće, 100 g kuvanog mesa, salata od krastavca, paradajza i začinskog bilja, kisjelo mlijeko po želji, čaša tople limunade (bez šećera).
POPODNEVNA UŽINA
Paradajz sa kisjelim mlijekom. U kisjelo mlijeko dodajte malo senfa, malo soli i u blenderu kratko izmiksujte.
VEČERA
Preporučeno
Šolja toplog biljnog čaja, boranija na pari sa kisjelim mlijekom, čaša tople limunade bez šećera.
