Tokom novogodišnjih praznika i stalne konzumacije alkohola, dobro je znati kako najbolje pomoći svom tijelu nakon večeri ispunjene raznim pićima, kažu na ovom portalu, a prenosi Nin.
„Dan nakon lude noći obilježavaju tople supe, fermentisani ukusi i slana jela koja se tradicionalno jedu kako bi se tijelo lakše oporavilo”, napisao je Taste atlas u objavi na Instagramu.Šta je rasol?
Rasol je sok od kisjelog kupusa. Nastaje prirodnom fermentacijom kupusa uz dodatak soli. Sadrži dosta minerala i vitamin C.
Upotrebljava se kao lijek protiv mamurluka, za hidrataciju i nadoknadu elektrolita, poboljšanje varenja…
Takođe, koristi se i kod različitih vrsta dijeta. Spada u fermentisane namirnice koje jačaju i povećavaju broj dobrih crijevnih bakterija, jačaju imunitet i doprinose opštem zdravlju organizma.
Preporučeno
Ono na šta treba obratiti pažnju jeste da rasol i kisjeli kupus ne budu previše slani, jer so diže pritisak.
Video