Aminokisjelina metionin, kako tvrdi, pomaže jetri da se oslobodi od deponovanja masti, a upravo taj sastojak se nalazi u mladom siru.

“Domaći, prvenstveno mladi sir, ima jednu od najboljih kombinacija nutrijenata, uključujući metionin. Ova aminokisjelina veoma dobro djeluje na jetru, pomaže kod praktično svih oboljenja ovog organa. Smatram da upravo metionin pomaže da se smanji količina masti u jetri. Naučno rečeno, možemo reći da svježi sir poboljšava metabolizam ćelija jetre”, kaže Dijanova.

Ona dodaje da je neophodno na dnevnom nivou unijeti oko 50 grama ove namirnice kako bi se ostvarili ljekoviti benefiti.

Preporučeno

CRNA GORA među tri zemlje Balkana koje su povećale broj stanovnika od 1990. godine

POŽAR U SPECIJALNOJ BOLNICI DOBROTA: Zaposleni brzom reakcijom spriječili teže posljedice

(FOTO) GRAHOVO: Potraga za Ljubom Milovićem – zapečaćeni restoran i hotel, oduzeta tri luksuzna vozila

Peta godišnjica Belvedera – Sa Cetinja poručeno: Ujedinimo se, previše smo se osvrtali na razlike među nama

KUNC ZA STANDARD: Crnu Goru čeka veliki investicioni ciklus, članstvo u EU može donijeti suštinske ekonomske promjene

Policija: Na skupu „Cetinje pamti“ prikazan SNIMAK MEĐUNARODNO TRAŽENOG Kaluđerovića, dva drona neovlašćeno nadlijetala

“Minimalna količina svježeg sira koju osoba prosječne težine treba da uključi u jelovnik jeste 50 grama dnevno. Za muškarce je ova brojka nešto veća, samim tim jer su ‘gabaritniji’. “Smatram da sir može da se koristi uz svaki obrok, ali postoji razlika u porcijama. Za doručak je dovoljno 50 grama, ako ga koristite za ručak onda je 100 grama dovoljno, a istu količinu možete da pojedete za večeru”, ističe Nurija Dijanova, piše Nportal.