Video
Potrebno je:
500 g kora za pitu
500 g mljevenog junećeg mesa
1 veća glavica crnog luka
2 jajeta
100 ml mlijeka
50 ml ulja
1/2 kesice praška za pecivo
po želji soli
po želji bibera
Priprema:
Preporučeno
Rernu zagrijte na 220 stepeni. Sitno sjeckan crni luk propržite na ulju, pa dodajte meso. Posolite i pobiberite. U jednoj posudi pomiješajte 2 jaja, 100 ml mlijeka i 50 ml ulja, pa dodajte pola kesice praška za pecivo. Premažite prvu koru. Preko druge kore nanesite fil od mesa, pa urolajte. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite sav mterijal. Prelijte preostalom smjesom sa jajetom i pospite susamom. Pecite rolnice oko 20 do 25 minuta, u rerni zagrijanoj na 220 stepeni.
