Ovaj kolač je jednostavna, zdrava i jeftina varijanta čokoladnih poslastica – bićete oduševljeni koliko se lako i brzo pravi.
Sastojci:
- 120g ovsene kaše
- 250 ml toplog mlijeka
- 2 zrele banane
- 2 jaja
- 40 g kakao praha
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
- dodajte 2 kašike meda ako volite slađe
- 50 g crne čokolade
- 3 kašike mlijeka
- puter
Priprema:
Ovsene pahuljice potopite u vrelom mlijeku i ostavite da odstoje oko 15 minuta. Zgnječiti banane viljuškom (ispasirajte), dodajte dva jaja, izbućkajte ih i sjedinite sa bananana. Dodajte u smjesu kakao prah i pomiješajte. Sipajte prašak za pecivo i so, pa ponovo promiješajte.
Pleh ili vatrostalnu posudu za pečenje veličine oko 22x14cm, premažite puterom. Smjesu sa bananama pomiješajte sa ovsenim pahuljicama koje su odstojale u mlijeku. Dobro izmiješajte da se sjedini.
Preporučeno
Dobijenu smjesu sipajte u pleh i pecite na 190°C 45-50 minuta. Kada je kolač pečen, izlomite crnu čokoladu, pomiješajte sa 3 kašike mlijeka i otopite čokoladu u mikrotalasnoj ili na pari. Premažite čokoladnim slojem kolač, ostavite par minuta da se stegne i poslužiti. Možete dodati preko i neko bobičasto voće, po izboru.
Video