Sastojci:
600 g kupusa,1 kašičica kima,
3 kašike vode,
1 kašičica mješavine začina,
3 kašike ulja od bundeve,
3 kašike sirćeta,
biber.
Priprema:
Uzmite veću glavicu kupusa kojoj ćete odstraniti vanjske listove i bijeli tvrdi korijen. Za pripremu ove salate kupus je najbolje naerendati na trakice, ali možete ga i isijeći.
Preporučeno
Kupus pospite kimom, a u zdjelici pomiješajte mješavinu začina sa malo tople vode, pa dodajte ulje od tikve i sirće. Dresing dobro izmiješajte, pa pospite po salati. Na kraju, salatu bogato pospite biberom, dobro izmiješajte i ostavite desetak minuta kako bi kupus omekšao i što bolje „upio“ začine.
Video