Recept smo pronašli na TikTok profilu food blogerke Marije Mazalin, koja navodi da ako želite jednaku visinu korpica, narežite pomfrit na jednake dužine.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:- dva kilograma zaleđenog pomfrita
- četiri ili pet kašika ulja
- jedna kašika mješavine začina za krompir
- 200 grama sira
- 200 grama šunke
- jedna kašika kečapa
- jedna kašika majoneze
@marijamazalin Pomfrit košarice sa sirom i šunkom👌 SASTOJCI – 2kg zaleđeni pomfrit (još bolje ako nađete onaj za pećnicu) – 4-5 žlica ulja – 1 žlica Kotányi Quick & Easy mješavine začina za krumpir – 200g šunka – 200g sir – 1 žlica ketchupa – 1 žlica majoneze RECEPT 1. Napravite smjesu tako da izmiješate naribanu šunku, naribani sir, ketchup i majonezu 2. Zaleđene krumpiriće promiješajte s uljem i Kotányi Quick & Easy mješavinom začina za krumpir 3. Kalupe za muffine dobro nauljite (naročito dno) i upalite pećnicu na 200’C 4. Krumpiriće redajte uspravno uz rub kalupa, a dio krumpirića usitnite i dodajte na dno - ako želite jednaku visinu košarica, odrežite krumpiriće na jednake duljine 5. Košarice napunite smjesom od sira i šunke; otprilike jedna puna žlica za jednu košaricu 6. Na vrh dodajte još malo sira 7. Pecite 20min ili više (ovisi o jačini pećnice), sve dok krumpir ne poprimi zlatnu boju i ne posmeđi na rubovima 8. Ohladite barem napola i vadite tako da obrubite košarice nožem lagano odvojite od dna (što se više ohladi, lakše ih je izvaditi) Ps. Kotányi začini su 100% prirodni, bez konzervansa i aditiva👌 #pomfrit #kosarice #KotanyiHrvatska #QuickAndEasy #jednostavnirecepti #fries #baskets #easyrecipes #snack #brzavecera #easydinner #pomfri #potatobaskets #potato #recipe ♬ original sound – Marija Mazalin
Priprema:
U jednoj posudi izrendajte šunku i sir pa dodajte majonezu i kečap. U drugoj posudi pomiješajte zaleđeni pomfrit, ulje i mješavinom začina za krompir.
Uzmite kalup za muffine i dobro nauljite. Upalite rernu na 200 stepeni i ostavite da se grije. Za to vrijeme redajte pomfrit uspravno uz kraj kalupa, dio pomfrita isitnite i redajte na dno kalupa.
Korpice potom napunite smjesom od sira i šunke. Otprilike jedna puna kašika je dovoljna po korpici. Na vrh možete dodati još malo sira. Stavite u rernu i pecite 20 minuta odnosno sve dok pomfrit ne porumeni.
Preporučeno
Ostavite da se ohladi i vadite korpice tako što ćete prvo na krajevima lagano odvojiti nožem, a onda i dno. Što se više ohladi, lakše ih je izvaditi.