Video
Sastojci:
– 700 ml pileće supe
– 500 g otkoštenog pilećeg karabataka
– 500 g njoka
– 400 g sjeckanog paradajza (može i iz konzerve)
– 3 kašike pavlake
– 2-3 čena bijelog luka
– 1 crni luk
– 1 lovorov list
– ulje
– so, biber
– svjež peršun
Priprema:
Zagrijte ulja u loncu i na njemu prodinstajte sitno nasjeckan luk dok ne omekša.
Dodajte piletinu isječenu na trakice. dinstajte par minuta dok meso ne dobije zlatno-smeđu boju.
Zatim dodajte i sitno nasjckani bijeli luk i dinstajte ga jedan minut.
Zalijte sve zajedno sa nasjeckanim paradajzom i pilećom bistrom supom, posolite i pobiberite po želji.
Stavite u lonac i lovorov list. Poklopite i kuvajte oko 10 minuta dok se ukusi ne sjedine.
Dodajte njoke u lonac i kuvajte još 10 minuta, dok se njoke termički ne obrade do kraja, a sos ne zgusne.
Pred kraj kuvanja umješajte pavlaku, pa izvadite lovorov list.
Poslužite toplo sa svježe nasjeckanim peršunom.
Preporučeno
Prijatno!
