Video
Određene vrste čaja, uključujući zeleni, crni i čaj od đumbira, sadrže jedinjenja koja mogu pomoći u snižavanju nivoa LDL-a, takozvanog ,,lošeg” holesterola, piše Health.com, prenosi Dan.
Zeleni čaj
Zeleni čaj je jedan od najviše proučavanih čajeva kada je riječ o zdravlju srca. Bogat je katehinima, snažnim antioksidansima koji mogu doprinijeti snižavanju lipoproteina niske gustine (LDL) u krvi. Jedan naučni pregled pokazao je da konzumacija zelenog čaja smanjuje ukupni i LDL holesterol do pet odsto. Studije ukazuju na to da je smanjenje ukupnog holesterola za jedan odsto povezano sa dva do tri odsto manjim rizikom od srčanih bolesti, dok smanjenje LDL holesterola za umanjuje rizik za oko jedan odsto.
Crni čaj
Crni čaj sadrži biljna jedinjenja poznata kao polifenoli, koja mogu pomoći u snižavanju LDL holesterola, a efekti mogu biti izraženiji kod osoba sa povišenim rizikom od srčanih bolesti. Pojedina istraživanja sugerišu da polifenoli iz crnog čaja mogu poboljšati i opšte zdravlje smanjenjem apsorpcije masti i šećera, čime podržavaju regulaciju tjelesne težine. Takođe mogu poboljšati protok krvi, podržati zdrav krvni pritisak i smanjiti oksidativna oštećenja povezana sa rizikom od hroničnih bolesti.
Čaj od đumbira
Čaj od đumbira poznat je po blagotvornom dejstvu na varenje, ali sadrži i jedinjenja koja mogu smanjiti upale i podržati zdravlje srca. Istraživanja ukazuju na to da đumbir može pomoći u snižavanju LDL holesterola i triglicerida, vrste masti u krvi čije povišene vrijednosti povećavaju rizik od srčanih bolesti. Priprema se potapanjem sveže isjeckanog đumbira u vruću vodu. Pošto prirodno ne sadrži kofein, može se konzumirati u bilo koje doba dana.
Oolong čaj
Oolong je popularna vrsta čaja čija se svojstva nalaze između zelenog i crnog čaja. Blagog je ukusa i može se piti topao ili hladan. Sadrži katehine i druge polifenole koji mogu doprinijeti snižavanju holesterola. Smatra se da ova jedinjenja djeluju tako što blokiraju lipazu, enzim ključan za varenje masti, čime se može smanjiti količina masti koja se apsorbuje u crijevima.
Čaj od hibiskusa
Čaj od hibiskusa priprema se od osušenih cvjetova ove biljke i ne sadrži kofein. Ukus mu je trpak i blago kiseo. Istraživanja pokazuju da čaj od hibiskusa može pomoći u snižavanju LDL holesterola, istovremeno povećavajući nivo HDL-a, poznatog kao “dobar” holesterol, čije su više vrijednosti povezane sa boljim zdravljem srca. Smatra se da su za ove efekte zaslužni antioksidansi antocijanini, prisutni u hibiskusu.
Savjeti za konzumaciju
Čaj se može piti topao ili hladan. Za maksimalnu korist po zdravlje srca preporučuje se konzumacija nezaslađenog čaja kako bi se izbjegli dodati šećeri. Po želji se može dodati malo meda ili limunovog soka. Važno je obratiti pažnju na sadržaj kofeina i u večernjim satima birati opcije bez kofeina, poput čaja od đumbira ili hibiskusa. Konzumaciju čaja trebalo bi kombinovati sa ishranom bogatom vlaknima, koja uključuje voće, povrće, integralne žitarice i mahunarke.
Preporučeno
Osobe koje uzimaju ljekove za snižavanje holesterola ili imaju dijagnostikovanu srčanu bolest trebalo bi da se posavjetuju sa ljekarom prije uvođenja značajnijih promjena u ishrani.
