Pica od starog hleba

Pica od starog hleba

Standard

25/09/2022

10:33

Koliko vas umije da umjesi dobro tijesto za picu?

Ako niste baš neki kulinarski mag, City Magazine donosi jednostavno rješenje da jedete domaću picu, a ne mjesite.

Sastojci:

1 hljeb,

150 ml mlijeka,

150 ml kisjele vode,

4 kašike kečapa,

200 g šunke,

2 sveže kobasice,

1/2 crvene paprike,

200 g kačkavalja,

1 kašičica origana,

1 kašičica suvog začina,

10 maslina bez koštica.

Priprema:

Hljeb isjecite na kriške debljine prsta. Izvadite unutrašnjost kobasice i propržite je na malo ulja.

Mlijeko pomješajte sa kisjelom vodom, pa pola ove mješavine sipajte u nauljenu tepsiju i poređajte kriške hljeba.

Pospite sa ostatkom mlijeka i vode, pa nek odstoji par minuta dok hljeb malo ne omekša. Kečap promješajte sa origanom i suvim začinom, pa premažite hljeb.

Nasjeckanu šunku, prženu kobacicu, na kocke sjeckanu papriku i masline pomješajte i sipajte preko hljeba.

Odozgo stavite narendani kačkavalj.

Pecite na 180 stepeni dok se kačkavalj ne otopi i zarumeni.

Prijatno!

Izvor: CIty magazine
Izvor (naslovna fotografija): Pixabay

Ostavite komentar

Komentari (0)

X